ディアマンテ宮前のこだわり日記

通い出してからちょうど一年になる嵐山吉兆が、今年もミシュランで星を獲得した。

ミシュランの星は、もちろん料理の味だけではなく、お店の雰囲気、接客サービスすべてである


 


 


 


1-2.jpg1-1.jpg嵐山吉兆でいつも担当してくれている、まり子さんは動作がとても美しい。

玄関で迎えてくれるときのお辞儀の仕方、部屋に案内してくれるときの歩き方、お茶や小鉢の出し方...

ひとつひとつの動きが、流れるように優雅で見とれてしまう。


1-3.jpg料理を味わうということだけではなく、ゆっくりした時間そのものを丁寧に丁寧に作り上げて


くれる。


そんな心いきが初めて訪れたときから何も知識のない僕たちにも伝わる


 


 


担当のまり子さんは京都で茶道を習っていて、その奥深さにハマり、それを生かせる仕事


 


がしたいと吉兆で働きだしたそう。


僕はまるで外国人みたいに何もかもに感動する

行く度に、もっと深く知りたくなる。

というか、嵐山吉兆の良いお客になりたいと思ってくる。

キメ細やかな配慮や、良い器や部屋のしつらいなど、それに対する自分の知識がなけれ


ば値打ちがわからない。


わかるひとにしか、わからない日本独特の奥ゆかしいもてなしをされる値打ちのある自分


になりたいと思う

年を重ねるにつれ勉強したいが次々出てくる。

知らないことを知る楽しみがまだまだあることが嬉しい。


 


そして大好きな憧れの女将さん・・・


 


1-4.jpg先日は宝塚観劇の帰りにわざわざスカイビル店にお立ち寄りくださった。


 


老舗の女将は優雅で仕事熱心、とても素敵な女性である。


 


11月の楽しみは紅葉・・・今月もまたよろしくお願いいたします


 



 

先週、アンナちゃん達のハロウィンパーティーが、ありました☆


 


マルイワンのハロウィングッズショップでアンナちゃんの衣装を、お取り寄せ...


 


まずはオバケちゃん♪


 


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これはダメ~


前が見えないよ~!


 


DSCN0713.jpgのサムネール画像


 


もう~ヤダ


こんな格好するんだったらアンナ行かない!


とフテくされていましたが...


 


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みんなに可愛い!って誉められて、急に笑顔になりました♪


 


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アンナの仲良し、パグのクロちゃん


 


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ジャジャくんも嬉しそう♪


 


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茂吉ちゃんは毎日ハロウィンだね♪


 


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アンナに似てるアップルちゃんは、ずっとネンネしてました...


 


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アンナとクロちゃんは食いしん坊コンビ!


 


テーブルの上に大注目何があるのかな!?


 


 


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アップルちゃんのママが持って来てくれたカボチャのモンブランケーキ☆


 


ワンちゃん用だけど、人間が食べても美味しいの◎


 


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犬好きはお酒好き☆


 


8匹のワン友達と12人の保護者の、一足早いハロウィンパーティーは盛り上がりました~♪


 


次はクリスマス会☆


 


待ちどおしいな


 


 


 


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☆☆☆☆ディアマンテLOVEアンナ☆☆☆☆


 

今回は"ミクニナゴヤ"


 


ここでお誕生会をするのは初めてなのに、ラ・フォーヤの人が移動していて、ちゃんと個室を用意してくださったていた。


 


落ち着いてゆっくり出来てとっても良かった。


 


お誕生会は、これからずっとココにしよう!


 


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バースデーソングも思い切り歌えるし・・・


 


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みんなで写真の取り合いっこ!


 


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実際に見るアヤちゃんって本当に女優さんみたいです!


 


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すっかり店長らしい、落ち着きが身に付いたアカネちゃん。


 


痩せて大人っぽくなったと思いませんか?


 


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アミちゃんと同い年だけど妹みたいに見えるカオリちゃん・・


 


でも・・先を越されたね!


 


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名古屋お誕生会の時ってなんだか私たちも、ほんわか優しい気持ちになります


 


みんな、おっとりしているからかな・・・


 


DSCN0657.jpgのサムネール画像


 


一生懸命メッセージを読んでくれるアミちゃんの横で、何故か、このポーズ


 


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名古屋アミちゃんは、あのハキハキした声と話し方が良い。


 


話す内容がいつも明瞭で誰にも解りやすい。


ハッキリ大きな声で話せるひとはみんなに信頼されやすい。


 


見た目は女の子らしく優しく、もの静かな感じもするが、キッパリした強いところもある。


 


 


それに...凄く思いやりがある。


 


 


私にメールをくれるとき、いつも見易い大きな文字で打ってくれるのだ。


極端に小さな文字や色付きの文字は見にくいので、あまり読まなかったりしてしまう...


 


なかなか若い人には気がつかない、そんな配慮が大人にはとても嬉しいものである。


 


アミちゃんにはまだ自分で気づいてないエネルギーが隠されていると思う。


 


これから、どんどん本領を発揮してほしい。


 


 


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☆☆☆ディアマンテLOVE宮前☆☆☆☆


 

先週の日曜日に、うっかり足を挫いてしまった。

店には出勤していたが痛い足で無理に歩いたりしていたら、次の日の仕事中、腰に激痛が走った。

それをまた我慢してお昼に外へ出たら痛くて痛くて店まで戻るのに一苦労した。

もう今日はもう無理!と判断して早めに帰宅して病院を探そうと、家に帰った途端、立ってられなくてソファーに倒れこんでしまった。


アンナちゃんは、私がいつもより早く帰ってきたので喜び、激痛で横になっている私の上に飛び乗りドスンドスン跳ね回る。

ア、ン、ナ、止めて~と手で払っても「ワーイ!今日は早かったね!嬉しいな!ワンワン!」とひとりで勘違いし、喜んで止めない。

しかし、あまりにも私がイヤがるので、あきらめたアンナちゃんはいつもの留守番用寝床で寝てしまった。

その夜は起き上がれなくて、何もせず私もアンナもそのまま寝てしまい朝になった。

朝は絶対にアンナちゃんん外に連れていかないといけない。
雨でも、嵐でも、しばらく歩き回って、◯ンチを2回しないとダメなのだ...

起き上がれないので、ソファーのあちこちを必死でつかみながらなんとか立ち上がる

立ち上がると今度は屈めないので、アンナちゃんにリードを付けるのも一苦労だ。

なんとかアンナちゃんと外にでる

やっと外に出られたアンナちゃんはリードを引っ張る、引っ張る...


イタタッ !ゆっくり歩いて!頼むから...
と腰を押さえながら散歩に付き合う。

今日は病院に行かなきゃと思ってたら診察が午後からで、取り敢えず出勤してからと店に行く。

その日は忙しく結局閉店まで店にいて、また帰宅。

アンナちゃん散歩(近所のみ)

痛くてソファーに倒れて寝る

朝になる

無理やり起きてアンナちゃん散歩(近所のみ)



店に出勤。


そうこうしている内に、いつのまにか足も腰も痛くなくなってきた。


が、アンナちゃんの有栖川公園までのロング散歩には一週間行けなかった。


朝の散歩でヒルズ周辺一回りだけではアンナちゃんには全然物足りないのだ。

今朝もアンナちゃんは、(もう元気なのになんで公園行かないの!?)と私を見上げて怒っている。

腰痛が治ってるのに、ラクだから、近場で済まそうとしている私の魂胆をを見破られたようだ。

アンナちゃんは有栖川公園でワン仲間と一緒に朝ゴハン食べたり、走り廻ったりするのが唯一の楽しみであり生き甲斐なのに...


この一週間本当にゴメンね

アンナちゃんに、急かされたおかげで足も腰も早く治ったんだと思う。

明日からはまた毎日ちゃんと公園まで行ってみんなと遊ぼうね

約束するよ
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 この冬はディアマンテ9周年ということで、ディアマンテのトレードマークともいえる、3つリボンバルドーコートのバリエーションを登場させた。


 


今ご予約受付中の2010バルドーコートはファーも素材も着丈も吟味した大人が着れる完成度の高いものだ。


 


今日発表の3つリボンバルドーコートは反対に思いきり可愛くした。


ミニ丈、ラメ入りのファンシーツィードにラビットファーとラブリー満載仕様だ。


 


イメージはまさにバービードール!


 


バービードールといえば、大阪1号店時代のお客様ならご存じだと思うが、オープン当時はバービーグッズを販売していて、プレミアムバービーを何体も仕入れて店頭に飾っていた。


 


プレミアムバービーはセクシーな大人っぽい顔をしている


 


洋服も世界のパイファッションの色んなバリエーションがあって、見つけるたびに買い集めていた。


 


その後、他のメーカーでバービーをイメージに使うところが色々出てきてなんとなくバービーへの思いが薄れてしまった。


 


が、10年経った今もバービードールはやっぱり魅力的、変わらぬ憧れのポジションにある。


 


バービーもバルドーもいつの時代も、沢山の女の子にリスペクトされ続けている。


 


ディアマンテもずっとそんなブランドで有り続けたいなと改めて思う。


 


時には、着せ替えセットみたいなバービーバルドーコートを着て、女の子であることを目一杯楽しんでほしい。


 


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名古屋店にはまだ当時のバービーが...


茜ちゃんは覚えてるよね?


お誕生日プレゼントもバービーグッズが多かったあの頃...


 


★★★ディアマンテーズLOVE宮前★★★